アローカナ

原種は南米チリのアローカナ族が
飼っていた鶏。
世界で唯一の若草色の卵殻。
一般のたまごにくらべ黄身の割合が多いです。
(黄身が大きい。)
あまり卵を産まないので、
その分、たまごの味は濃く、ひと味違います。
特にたまごかけご飯で食べると
違いが分かると思います。

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